آیا بازسازی ظروف تفلون بهداشتی است؟ بررسی علمی، مستند و تخصصی
مقدمه: ظرف غذا، قلب سلامت خانواده
ظروف تفلون فرسوده ممکن است ذرات مضر وارد غذا کنند. بازسازی اصولی با پوشش گرانیتی تاییدشده می‌تواند انتخابی هوشمندانه، اقتصادی و ایمن باشد.
آیا بازسازی ظروف تفلون واقعاً بهداشتی است؟
بازسازی اصولی ظروف تفلون یک فرآیند دقیق و هوشمندانه است که نیازمند رعایت اصول فنی، کنترل کیفیت مستمر و استفاده از تجهیزات تخصصی است. در آروین تفلون با بیش از ۳۰ سال سابقهٔ درخشان، این فرایند با بهره‌گیری از دانش فنی آزموده و دستگاه‌های پیشرفته اجرا می‌شود تا پوشش جدید ظروف شما مانند روز اول با دوام، مقاوم و ایمن باشد.
- پاک‌سازی کامل پوشش قبلی با تجهیزات تخصصی
- اعمال پوشش گرانیتی صنعتی دارای تاییدیه بهداشت
- پخت نهایی در کوره‌های صنعتی با دمای استاندارد
توصیه‌های ایمنی هنگام استفاده
- ظرف خالی را روی شعله قرار ندهید؛ همیشه مقداری روغن یا غذا داخل آن باشد.
- دمای شعله را زیر 260°C نگه دارید تا از تجزیه پوشش PTFE جلوگیری شود.
- فضای آشپزخانه را به خوبی تهویه کنید تا بخارات احتمالی تخلیه شود.
- از ابزار چوبی یا سیلیکونی نرم استفاده کنید و از ابزار فلزی پرهیز کنید.
- هر ۳-۴ ماه یکبار وضعیت پوشش را بررسی و در صورت خراش از ادامه استفاده خودداری کنید.
گزارش‌های استانداردهای بین‌المللی
گزارش FDA: بررسی مهاجرت شیمیایی (C.F.R. 21 Part 175.300)
این آزمایش به‌منظور تعیین میزان مهاجرت ترکیبات پوشش تفلون به داخل غذا انجام می‌شود. ظروف در مایعات شبیه‌ساز (آب، اتانول، n-هپتان) قرار می‌گیرند و مقدار مهاجرت اندازه‌گیری می‌شود (حداکثر مجاز 0.5 mg/in²).
گزارش RoHS: حذف فلزات سنگین (2011/65/EU)
مطابقت با محدودیت‌های سرب، کادمیوم، کروم 6ظرفیتی، جیوه و ...، انجام شده با روش‌های AAS/ICP-MS (حداکثر مجاز 0.1% وزنی).
گزارش REACH (EC 1907/2006): ارزیابی ایمنی مواد شیمیایی
REACH مخفف Registration, Evaluation, Authorization and Restriction of Chemicals است. این آزمایش وجود مواد بسیار نگران‌کننده (SVHC) را با روش GC-ICP-MS بررسی می‌کند.
بدون دیدگاه